3 meses. Passaram 3 meses desde que que escrevi aqui pela última vez. O Instagram vai-me saciando o vicio da partilha das minhas coisas, mas confesso que tenho umas saudades imensas de ter energia e tempo para escrever e publicar aqui. Já perdi a conta aos textos em rascunhos. Começo muitos, mas raramente os acabo ou pelo menos não os revejo para os poder publicar e saber que não têm erros. Os dias curtos do Inverno tiram-me a energia necessária de pegar no computador quando os miúdos já dormem. Os dias sucedem-se cada vez mais depressa e estamos na reta final de Março. Já é Primavera. A última vez que estive aqui tinham passado poucos dias do inicio do Inverno.
Será que é desta que ganho balanço. Será que consigo voltar?
Para já começo a sentir aquela energia boa de querer arrumar a casa, abrir janelas, fazer caminhadas e respirar mais profundamente. Mudar as receitas e começar a trocar as roupas nos armários.
É por isso que não resisto a compartilhar aqui estas espetadas de presunto, queijo feta e melão que descobri no sempre apetecível Pinterest. Confesso que não gosto de presunto, mas cá por casa tenho grandes apreciadores e por isso está na lista de coisas a fazer neste que é o primeiro fim de semana de Primavera. Para mim, vou trocar por salmão fumado com queijo feta e manga e assim farei um sortido para todos os gostos!
Que acham?
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