domingo, 31 de janeiro de 2016

Cábula da semana #3

Com o frio que faz lá fora não é difícil manter este plano de fazer as compras para a semana já com os jantares definidos para não haver viagens relâmpago ao supermercado nem perdas de tempo desnecessárias durante a semana. Sabe bem estar mais em casa e passar mais tempo na cozinha.
Para estes cinco dias que lá vêm defini pratos saudáveis, mas outros menos para felicidade dos miúdos, mas sobretudo pratos muito rápidos de preparar.
Segunda-feira: estufado de frango com legumes e grão;
Terça-feira: massada de peixe;
Quarta-feira: lombo assado com arroz de legumes
Quinta-feira: bacalhau à minha avó Deolinda (com puré de batata e cebola frita - como nunca comi a não ser na casa da minha avó Deolinda);
Sexta-feira: lasanha (sempre que faço carne picada, faço uma grande quantidade que depois congelo para estar pronta a utilizar)!

Como sempre tenho também sempre sopa feita e outras planeadas, o que é um óptimo SOS caso alguma reunião termine fora de horas!

E o que me dizem a este ideia gira, gira para uma festa de aniversário cheia de sorrisos e com  menos açúcar? Cá em casa tenho a sorte de ter miúdos que devoram fruta. Todos os dias comem duas a três peças por dia e muitas vezes sou eu quem tem pôr travão! Aposto que numa próxima festa não vou ter dificuldade em propor algo deste género a substituir um prato de guloseimas! Um mini tanque de golfinhos feitos de banana com uvas a servir de bolas para malabarismos! Adoro!

quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

DIY do Dia #52

Fiquei apaixonada por esta ideia de aproveitar uma porta velha para fazer um mega cabide personalizado com as nossas melhores fotografias.
Eu tenho uma parede da sala cheia de fotografias e um cabide na entrada a tombar com tantos casacos amontoados... Ora, este dois em um parece-me de todo perfeito!
Cá por casa os casacos são uma verdadeira praga e por isso ter um cabide assim gigante faz as minhas delícias. São os casacos da chuva, são os do frio, os que servem para treinar, os que são para vestir em casa. Tudo vezes cinco dá um resultado enorme de desarrumação logo no segundo dia da semana.
Troco de bom grado o quadro grande que trouxe da viagem à Republica Dominicana que tenho no corredor por uma porta-cabide cheia de memórias nossas!
Vou tratar disso...

domingo, 24 de janeiro de 2016

Cábula da semana #2

Definimos que 2016 era o ano da nossa casa. Há muitas coisas que queremos mudar, muitas outras que são precisas melhorar. Começámos pela cozinha e esta semana realizámos um sonho antigo. Afinal, a cozinha é o coração da casa e é nela que passamos muito tempo, tanto durante a semana como ao fim-de-semana. Estamos orgulhosos do que conseguimos esta semana e acreditamos que a nossa qualidade de vida vai melhorar muito! Demorámos anos, mas ficou perfeito!
Tudo isto para vos dizer que esta semana mal tive tempo de ir às compras e acima de tudo para ser original ao fogão!
Ainda assim, para os próximos dias definimos:
Segunda-feira: strogonoff de frango
Terça-feira: garoupa (comprámos uma enorme na semana passada e era um crime deixá-la muito tempo no congelador)
Quarta-feira: peito de peru estufado com batatinhas pequeninas com casca
Quinta-feira: douradinhos com arroz de ervilhas
Sexta-feira: esparguete à bolonhesa

Podem não acreditar, mas definir ao domingo o que vou cozinhar durante a semana, faz-me  faz-nos tão bem...!

E esta ideia que acabei de ver? Fazer cubos de gelo com rodelas de limão? Parece-me genial!
Para um efeito mais bonito, acho que vou adaptar os suportes de guardar os ovos no frigorifico para fazer o gelo...
Boa semana!

Vai ser tudo... menos fácil!

Desde que os recados de carnaval vieram para casa há duas ou três semanas que não faço mais nada do que procurar ideias para os fatos dos miúdos. Tirando a mais crescida que parece ter a tarefa facilitada: cientista, os dois mais novos têm este ano um desafio maior. Não eles, eu! Que a mãe é que tem que fazer o fato!
Ele vai ser extraterrestre, ela de robot. Maravilhosamente original, sem dúvida. E ainda mais engraçado por terem que ser os pais (tios, avós, primos) a costurar!!! Se alguém se quiser oferecer...
Já tenho uma ideia do que fazer para cada um. Já comprei os materiais. E basicamente posso dizer que tudo serve, até o mais improvável utensilio a cozinha! A diferença vai estar nos pormenores, garanto eu.
Mas só vos digo: vai ser tudo... menos fácil!
Ficam alguma ideias.






quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

A semana

 
Sabem quando andam há anos a prometer uma coisa? E que todos os anos dizem: "este ano é que é, este ano é que é"? Foi Está a ser esta semana!
UAU!

segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Livro do fim-de-semana #35

Este livro da Kalandraka tem tudo para parecer antigo: a capa parece antiga, as ilustrações parecem antigas e o assunto deveria ser antigo. Mas o pior é que não é. Quando era criança e se por algum motivo gostava de imitar o meu irmão em algum comportamento "menos próprio", lá ouvia de quando em vez: "ele é rapaz, tu és uma menina e as meninas não se comportam assim". A diferença de género, no que respeita a tratamento, acesso a oportunidades, é algo que me faz muita confusão. Porque pode ser um rapaz livre nas suas escolhas e uma rapariga não?
Neste livro conhecemos uma comunidade de elefantes em que as meninas não podem correr na relva nem dormir debaixo de uma árvore, depois de brincar numa lago. Ali, as meninas, estão à parte; com comida especial de modo a ficarem com a pele cor de rosa, num rosa tom de rebuçado. Apenas porque sim, porque assim terá de ser para fazerem um bom casamento. Será isso verdade? Não poderão ser todos livres e muito, mas muito mais feliz?
No final revoltam-se elas e ganha o bom senso.
Como seria bom que fosse assim simples na vida real...!

domingo, 17 de janeiro de 2016

Cábula da semana

Ter o jantar pensado para todos os dias da semana de trabalho tem-me ajudado muito a ter mais tempo durante a semana. Mais paciência para os trabalhos de casa deles, mais tempo para vê-los brincar, mais tempo para mim e para conseguir viver mais o dia-a-dia. Faço as compras todas ao fim-de-semana depois de "discutirmos" à mesa o que cozinhar toda a semana. Temos apontado a ementa de todas as semanas para tentar evitar ao máximo repetirmos pratos e acompanhamentos... mas nem sempre é fácil!

Para esta semana vou fazer:
Espetadas de peru;
Salmão grelhado;
Arroz de carnes e ervilhas;
Garoupa cozida;
Hambúrgueres com esparguete.

Na semana passada fiz: almondegas com puré de batata, bacalhau com grão, fusili com carne picada, costeletas de novilho com arroz e massa de atum.

Faço sempre duas sopas por semana e tenho andado entre sopa de couve coração; espinafres e creme  de cenoura! Por eles bem que podia ser canja todos os dias (e faço muito ao domingo, por exemplo), mas tento sempre apostar mais nos legumes...

E o que me dizem desta forma de arrumar o resto das forminhas de queques? Para quem como eu passa a vida em festinhas de anos, sempre com cores e temas diferentes, é uma óptima ideia para arrumar as duas ou três formas que vão ficando em cada data! Dá
um colorido bem giro ao móvel da cozinha!

sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

Planos para o fim-de-semana

Dizem que vai estar um frio de rachar neste fim-de-semana. Eu cá não me importo nada, porque prefiro de longe dias frios e secos, que cheios de chuva e vento, como na semana passada. Estamos no Inverno e temos que nos adaptar e, verdade seja dita, não há mês que saiba melhor estar em casa que Janeiro. Mais do que isso, não há mês melhor para tratar da casa que Janeiro. Tenho mil e um projetos para renovar a nossa casa. Preciso de criar novos espaços de arrumação e amanhã vamos já começar a tratar disso! Desocupar, destralhar e descomplicar são as palavras de ordem e não podia estar mais entusiasmada! A ver vamos se conseguimos fazer tudo o que queremos e sobretudo aproveitar estes dois dias ao minuto!
O fim-de-semana é precioso e este vai ser para:
Ler um livro novo aos miúdos;
Não dar descanso à máquina de lavar roupa (temos que aproveitar o sol!);
Experimentar uma receita nova e fazer uns ovos assim como os da fotografia que me parecem ser um mote maravilhoso para o pequeno-almoço prolongado de domingo. A-do-ro!
Ter a lareira acesa de manhã à noite;
Encomendar umas coisas para a nossa sala que vimos online e são a nossa cara;
Fazer uma escolha eficaz na roupa dos miúdos;
Dar um passo gigante na renovação e organização da nossa cozinha.

Serei capaz?

quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Na minha agenda desta semana

Do More.
Work More.
Live More.
Have More Fun.
 
 
 
* estou a tratar disso!

segunda-feira, 11 de janeiro de 2016

Granola de chocolate

Mais do que comprar, eu gosto muito de fazer presentes de Natal. Têm mais significado para mim e para quem os recebe, quero acreditar! Entre bolachinhas de manteiga (que os miúdos adoram fazer de várias formas), trabalhos com fotografias, calendários personalizados, este ano resolvi aventurar-me a fazer Granola de Chocolate. Eu adoro granola, adoro, mas nunca tinha feito. Andava cheia de ideias há meses, mas ou porque não tinha todos os ingredientes, ou porque não tinha tempo ou porque me esquecia, era algo que nunca mais saia da prateleira dos projetos a fazer. Fiz este Natal e só pelo cheirinho bom que fica em casa, devia repetir a receita todos os domingos. Além disso é tão rápido e fácil de fazer e tão mais saudável que os cereais cheios de açúcar do supermercado que vou fazer e voltar a fazer sempre que me apetecer para um pequeno almoço nutritivo! Não há desculpas para comprar feita!
Utilizei flocos de Aveia, avelãs, nozes, côco ralado, sementes de girassol, linhaça, chocolate negro (que só parti em pedacinhos quando a mistura estava quase fria) e mel para adoçar.
Coloquei em saquinhos transparentes, com uma fita vermelha e uma etiqueta com a data e desejei aos tios dos meus filhos (da família e do coração) manhãs com um pequeno almoço cheio de carinho!

domingo, 10 de janeiro de 2016

DIY do Dia #51

Não deve haver ninguém no mundo que não adore cortiça. Eu falo por mim, gosto tanto que tenho sempre pena de deitar as rolhas das garrafas fora. Vou juntando num frasco, já utilizei como marcador de lugar num jantar, já as utilizei inúmeras vezes para trabalhos na escola e até já serviram para identificar ervas de cheiro numa mini-horta! Talvez por isso, quando vi esta ideia no meu querido Pinterest, não resisti. UAU! Que tapete tão giro para colocar junto ao chuveiro!
A base tanto pode ser comprada num retrosaria como numa loja de bricolage, mas para mim uma coisa é certa, tem que ser de borracha , ou algo semelhante, para aderir bem ao chão e não haver escorregadelas indesejadas!
Engraçado será conseguir identificar cada uma das rolhas fazendo-as corresponder aos respetivos jantares, cada vez que pisarmos o tapete!
Convencidos a iniciar já hoje uma coleção de rolhas de cortiça?!
Eu já tenho umas tantas para dar uso!
Num fim-de-semana dedicado à casa, com limpezas e arrumações fruto da árdua tarefa de desmontar a Árvore de Natal (ninguém merece!!!), sabe mesmo bem ficar com uma ideia nova para dar um ar novo e diferente à decoração!

sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

Prometer e fazer

Para este 2016, para além dos habituais desejos de viajar mais, ler mais, comer melhor, emagrecer, também tracei como plano escrever muito mais. E, para isso acontecer, só tenho uma solução: ser mais organizada de modo a rentabilizar melhor o pouco tempo livre que tenho.
Eu bem sei que esta foi apenas e só a primeira semana do ano, mas a verdade é que se assim prometi, assim fiz.
No domingo organizei toda a semana. Sabia exactamente o que tinha que cozinhar todos os dias ao jantar (poupa-se tanto tempo!), as compras estavam em dia e a roupa estava mais ou menos pensada para os cinco dias. Pode parecer estranho e até profundamente rotineiro e sem graça, mas a verdade é que a semana correu maravilhosamente bem. Mais tempo para nós os cinco. Melhor disposição. Mais tempo para escrever a actualizar este meu espaço!
Neste fim-de-semana volto à carga: tiro uma hora e organizo a semana toda, dentro do que é previsível, como as compras. Só não ter precisado de ir ao supermercado uma semana inteira já foi uma grande vitória. Ganhamos tanto tempo! Tenho para brincadeiras no banho. Tempo para os trabalhos de casa sem stress. Tempo para sentar no sofá e ler! Luxo, não?
Prometer sabe bem, mas conseguir fazer, sabe ainda melhor!

quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Ainda não vos tinha contado, mas lá fomos nós no comboio da Tapada

 
Assim que soubemos do comboio de Natal da Tapada de Mafra, decidimos logo que levaríamos lá os miúdos. Se há programas que resultam sempre bem é ir a um parque com bicharada! Os meus miúdos adoram. Não pesquisámos muito, saímos de casa e lá fomos. Mas assim que lá chegámos soubemos logo que já estava esgotado. Para o dia seguinte também já havia poucos bilhetes e por isso tratamos logo de comprar as cinco entradas para não ficarmos de fora outra vez. A viagem não se perdeu porque os monitores da Tapada são de facto espetaculares e assim que avistaram um Javali perto da entrada chamaram-nos para o vermos. Estivemos a um metro do bichinho e os meus filhos deliraram. Um ou dois minutos depois apareceu uma família de gamos e aí, sim, o dia ficou completamente ganho! São tão amorosos aqueles bichos. Fazem tanto lembrar o Natal!

Voltamos então no domingo com as expectativas de adrenalina lá no alto. Finalmente íamos andar de comboio de Natal na Tapada de Mafra. O comboio de Natal faz um percurso mais curto que o passeio normal disponível todo o ano, mas em contra partida tem em cada paragem um pequeno teatro.
Ficámos desapontados com o tema do teatro em si. Achámos giro, muito giro, mas nada natalício. O tema são os quatro elementos: Terra, Ar, Água e Fogo. Achava extraordinário se estivéssemos no verão. Mas no inverno e especialmente no Natal teria sido muito melhor assistir a uma peça de natal verdadeiramente. Aproveitar o conceito de Floresta Encantada sim, mas com mais magia, mais encanto, mais fantasia.
Claro que os meus miúdos gostaram da tarde, claro que sim. Só o facto de andar por ali num simpático comboio, torna tudo giro e diferente. Mas esperávamos mais. Mais calor. Mais cheiro a Natal!
Tivemos a sorte de encontrar mais famílias de javalis, gamos e veados, e isso valeu por tudo. As crias são sempre ternurentas e fazem os olhos das crianças vibrar!
Ficámos cheios de vontade de voltar à Tapada daqui a uns meses, quando o tempo voltar a aquecer!


quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Dia de Reis

 
Quando era criança odiava o Dia de Reis. Era sinal que as festas chegavam ao fim. Era sinal que estava na hora de tirar a Árvore de Natal que eu tanto gostava e continuo a gostar. Era sinal que as ruas perdiam a iluminação mágica da época. Tudo isso continua a ser verdade, mas cada vez mais gosto do Dia de Reis! Os miúdos chegam felizes da escola, cada um com a sua coroa. Fazemos um jantar mais especial. Compramos Bolo Rei no nosso sitio preferido. É, por incrível que pareça, o único dia em que comemos Bolo Rei! Acedemos a Árvore e por ser o último dia das festas ainda a achamos mais bonita. Não há prendas, mas há espirito de Natal e família à mesa. Tudo se descomplica e simplifica, só connosco. E isso convence-me a gostar cada vez do 6 de Janeiro!

terça-feira, 5 de janeiro de 2016

DIY do Dia #50

Adepta como sou de tudo o que simplifique o nosso dia-a-dia, não resisti a esta ideia que encontrei pelo Pinterest. Com mais ou com penos pormenores, vou fazer um quadro parecido a este onde seja colocada a nossa ementa semanal. Torna tudo mais fácil: as compras de supermercado, a gestão do frigorifico, a organização de ideias (às vezes custa mais pensar no que fazer do que cozinhar propriamente) e claro, a própria hora de deitar mãos aos tachos. Assim, todos saberemos sempre o que fazer e como ajudar. Mesmo se eu ainda não tiver chegado a casa, ele já não tem desculpas para não ir adiantando a ementa!!!
Em 2014, quando passei a ter este horário tão apertado, passei a escrever na agenda o jantar para cada dia. Uma forma de organização que ajudou muito, mas que só eu conhecia. Julgo que assim será muito mais proveitoso: todos vêem, todos lêem (ou quase todos!), todos poderão ajudar... à sua maneira! Sim, a Matilde adora organizar a mesa e se souber que comida é, melho o faz!
Dispenso os separadores para sábado e domingo, que o melhor mesmo é improvisar ou sair para comer qualquer na rua nos dias de folga, mas ter uma mola, um clip, um post it - qualquer coisa - para saber o que cozinhar de segunda a sexta, vai ser uma grande ajuda na nossa gestão diária. Ai, se vai!!!

Para fazer um quadro assim:
uma tela;
um tecido bonito;
molas da roupa;
papel e caneta

E está feito!

segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Uma espécie de promessa a mim mesma


Hoje e sempre...

Quero muito ver este filme...


Muito mesmo.
Um grande motivo para voltarmos ao cinema só os dois, numa noite destas...

Livro do fim-de-semana #34

É certo que o Natal já lá vai há muito, mas as festas continuam até aos reis e os miúdos continuam a adorar toda esta época! Este não foi propriamente o nosso livro deste fim-de-semana, mas sim uma leitura repetida neste Natal. Todos os anos compro um livro novo sobre o Natal, porque no ano seguinte a partir do meio de Novembro são as histórias que mais pedem e por isso convém ir renovando. Este é um livro fofinho, no verdadeiro sentido da palavra. É um livro para tocar, coisa que os miúdos (independentemente da idade) gostam sempre! A história também é toda ela muito querida: o Natal visto aos olhos de uma cadelinha ainda bebé que nunca tinha passado por nenhuma festa assim. Na verdade, ela pensa que toda a família enlouqueceu, tal qual devem pensar os nossos miúdos da primeira vez que nos vêem pôr uma árvore no meio da sala!  
"O primeiro Natal da Pipas" tem edição da Minutos de Leitura (uma editora só com títulos fofinhos para os mais pequeninos!) e foi amor à primeira vista para a minha filha mais nova na Feira do Livro que aconteceu na escola dela em Dezembro!
Já conhecem?

domingo, 3 de janeiro de 2016

Primeiro domingo de Janeiro...

... Ou último domingo das festas e das férias de Natal!
Inverno puro. Cinzento total. Chuva, vento e frio.
Tinha que resultar nas primeiras panquecas do ano! Chá quente e lareira acesa!
Têm melhor receita para dias assim?
Cá por casa estamos divididos: eu gosto de simples com açúcar, as miúdas e o pai com chocolate quente e o rapaz pequeno com mel e fruta.
E a casa ganha todo um cheirinho maravilhoso!

sábado, 2 de janeiro de 2016

O nosso inicio

Por aqui, tivemos uma passagem de ano muito tranquila, mas cheia de brilho. Entre amigos que são já família. Uma receção em nossa casa e um jantar num dos nossos restaurantes preferidos que nunca nos desilude. Crianças eufóricas com o fogo de artificio visto a céu aberto junto à praia. Morar aqui e não sair para perto do mar na noite de Passagem de Ano quando não chove nem frio faz seria pecado! Com garrafas de champanhe na mão, confetis, serpentinas, mascarilhas e bandoletes divertidas e olhos postos no céu, foi impossível tirar fotografias de jeito!
No dia 1, entre a preguiça e a vontade de ficar em casa junto à lareira, decidimos descomplicar e fazer um brunch em família sem pretensões a mais, mas que resultou na perfeição!
Descomplicar é aliás a nossa palavra de eleição para 2016. Viver um dia de cada vez e não stressar com o que não vale a pena compõem o resto da receita!


 




sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Começa HOJE

Se queremos que 2016 seja melhor, traga a diferença, nos faça mais felizes, temos que o agarrar desde o inicio.
Por mais pequenos (ou maiores) que sejam os desejos. Por mais simples (ou complicados) que seja concretizá-los. Por menores (ou maiores) que pareçam as diferenças, a grande questão está em fazer acontecer.
E há coisas tão pequeninas que podemos mudar já hoje e que tornam a nossa vida tão melhor!
Por aqui, pequenos nadas não faltam para melhorar o nosso dia a dia e foi nesses pequenos nadas que nos focamos hoje!
Porque até podem parecer pequenos nadas, mas vamos a ver e são tudo...

Fizeram alguma coisa de diferente hoje?