quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Para celebrar os últimos dias de Verão


O correio trouxe-me há dias este novo vinho branco de João Portugal Ramos. Vila Santa é uma homenagem a Estremoz e também à Lenda do Milagre das Rosas.  Diz quem o conhece bem que das castas Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc, Vila Santa Branco tem tudo para o surpreender: cor, frescura, um aroma citrino, frutos exóticos e notas de especiarias. É um vinho inconfundível, com uma elegância notável sendo muito versátil que acompanha qualquer tipo de peixe, carnes brancas e queijos de pasta mole.
A mim parece-me, acima de tudo que este é um bom pretexto para fazer um brinde a estes últimos dias de Verão que tanto nos têm encantado com finais de tarde maravilhosos. Tchim-tchim!

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